{Gourmet} Marshmallows

In enige bedryf is dit 'n uitdaging om altyd voor te bly met die nuutste neigings of mode gier! Vandag se nuutste soettand-gier, waaroor veral die Europese blogs gons, is die sogenoemde Gourmet Marshmallows! Jy kan enige geur, kleur of vorm kies om te maak. Al wat jy hoef te doen is om 'n basiese marshmallow resep te neem en Gourmet Guru te speel in jou eie kombuis. {Vind resep aan die einde van die artikel.} 

KoekiesEnCream is bevoorreg om hierdie resep en soettand-tendens te deel en daaroor te klets OP DIE LUG op RSG met My Easy Cooking kuberkok Nina Timm.

{Valentine's} Pick my Heart

Today KoekiesEnCream and Pick n Pay will help you plan a very special Valentine's foodie-day for two! Are you stuck at the idea of even planning a Valentine's treat? Don't have a clue what to eat? Are you having chicken, fish or meat? Well, let's help you create a 3 course meal that will sweep your Valentine of his/her feet!

Decorate, create and celebrate a one-of-a-kind {DIY} Valentine's Date!

1. Find a comfy space in/around the house where you will be able to set up your foodie feast.

2. Take our easy-to-find shopping list, head down to your nearest Pick n Pay or simply shop online.

3. Follow the easy-to-make instructions for every course.

{Gevriesde} Vrydag Vrugtefees!

Van kindsbeen af kan ek onthou hoe ons somerdae gewag het vir dit om tyd te word vir Waatlemoen! Ons het onlangs verhuis na 'n pragtige plaashuisie in die Paarl, ja - daar waar dit snikheet warm word, jou wasgoed van die masjien tot die draad droog word en waar jy 90% van jou yskasprodukte in die vrieskas bêre net sodat dit lank genoeg koud bly.

Dit is met hierdie vrieskas-mode dat ek my gevriesde vrugtefees ontdek het! Nadat ek by Pick n Pay vir my heerlike vars 'moonball' druiwe en 'n yslike groot waatlemoen gekoop het, kon ek nie anders as om in dié hitte aan 'n yskas-kreatiewe manier te dink om my vrugte so koud as moontlik vir gaste voor te sit nie.

In plaas daarvan om waatlemoen net op te sny, het ek vormpies uitgedruk en 'n roomys-stokkie ingesit, sodat jou gaste dit maklik kan neem en eet. Die 'moonball' druiwe het ek net eenvoudig oornag in die vrieskas geplaas en in 'n bakkie bedien.

Somer-koel en kreatief!

To read this in English click here.